VENERDI' 21 GIUGNO 2019

DINER PAULEE

OCRA Montalcino - ore 20.00

Una cena esclusiva riservata a 60 persone, sul modello delle Paulee in Borgogna preparata da Vito Mollica (Four Seasons, Firenze) e da Walter Ferretto (Il Cascinalenuovo, Isola d'Asti) entrambi una stella Michelin. Ciascun partecipante e' invitato a portare una magnum di annata precedente il 2010 incluso a scelta tra i produttori di Long Live Brunello e Accademia del Barolo.

 

SABATO 22 GIUGNO 2019

WALK AROUND TASTING

LA PIU' GRANDE COLLEZIONE DI BRUNELLO MAI PRESENTATA DAL 1968 AL 2013

OCRA Montalcino - dalle ore 16.00

Limitato a 150 partecipanti oltre a ospiti speciali che saranno 

ambasciatori del Brunello nel mondo, ogni cantina servira' 

tre o piu' vini di annata precedente al 2007 incluso, ma anche alcuni piu' recenti.

LONG LIVE MASTERCLASS

OCRA Montalcino

17.30 TERROIR - 18.30 BAROLO - 19.30 ITALIA

Tre masterclass alla presenza dei produttori coinvolti che illustreranno come in Francia e nelle regioni d’Italia, si e' puntato sull’invecchiamento e l’evoluzione dei vini.

FLYING BUFFET

CON HANS HAAS E GIUSEPPE MANCINO

OCRA Montalcino - dalle ore 18.00

Dalle 18.00, il noto Hans Haas, chef del ristorante Tantris di Monaco e Giuseppe Mancino de Il Piccolo Principe di Viareggio, entrambi insigniti di due stelle Michelin, presenteranno alcuni piatti durante l'evento.

 

DOMENICA 23 GIUGNO 2019

ASTA DI BENEFICIENZA

Forum Fondazione Bertarelli - ore 17.00

Un'asta di beneficienza tenuta presso il Forum Fondazione Bertarelli vicino Grosseto in collaborazione con 

Gelardini & Romani.

Dopo l'asta assisteremo a un concerto di musica classica.

 

Winocracy S.r.l. Via Boldrini 6 - 53024 Montalcino, Siena - Italy - C.F. e P.IVA 01491200521 - info@longlivebrunello.com